Lediga jobb Carotte Staff i Haninge

Vår kund:

Smådalarö Gård ligger idylliskt i Stockholms skärgård ochmed bil tar resan omkring 40 minuter från Stockholm. Smådalarö Gårdsatsar även stort på aktiviteter ochupplevelser för deras gäster. Tillsammans med Smådalarö Krog erbjuder demett nytt krogkoncept för alla derasgäster och boende på Smådalarö Gård. Nu är demdrygt 20 medarbetare som arbetarsom ett team för att deraskonferensgäster, golfgäster, weekendgäster ochhamngäster alla ska känna sig välkomna. Smådalarö Gård har 56 rum ihuvudbyggnaden och 6 rum i Gits Hus. Dem arbetar efter tre grundvärderingar:alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Vad vi söker

Vi söker nu en souschef till Smådalarö Gård! Tjänsten innebär självständigt arbete i både kall- och varmkök tillsammans med dina kollegor. Som souschef är du ansvarig för att säkerställa att maten håller högsta kvalité samt att tillsammans med köksmästaren sköta och planera den dagliga driften av köket, så som;

- skriva menyer och recept
- leda kockarna i dagliga driften
- lägga beställningar
- upprätthålla städrutiner och se till att egenkontroller efterföljs.

Din profil

Vi ser att du har en avslutad kockutbildning samt ett par års erfarenhet av att jobba som souschef samt ett brinnande intresse för nyskapande gastronomi. Som person är du ambitiös, strukturerad och ansvarstagande samt en lagspelare och ledare som ser till såväl dina kollegors som gästernas behov.

Vad vi erbjuder

Utmanande matlagning med riktigt bra råvaror (vi baka allt från grunden, eldar i vårt rökeri, skördar örter i köksträdgården och plockar frukt och bär bakom husknuten)

Möjlighet att påverka och utvecklas vid menyplanering och receptskrivning

Ett glatt team som hjälper och stöttar varandra

En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla medarbetare

Ett värderingsstyrt bolag där vi arbetar aktivt med vårt ledarskap på alla nivåer

En idyllisk arbetsplats i Stockholms vackraste miljö

Ansökan

Lön och tillträde efter överenskommelse. Tjänsten är en heltidstjänst och vi arbetarmed årsarbetstid. Arbetstiderna är varierande under vardagar, kvällar och helger.Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta [email protected].

OM OSS
Carotte, grundat 1982, är ett av Stockholms äldsta och numera största event- och cateringföretag. Idag driver vi branschen framåt genom stora onlinesatsningar, vårt bemanningsbolag Carotte Staff samt vällagad och nyskapande catering - hjärtat i vår verksamhet. Carotte har vuxit kraftigt de senaste åren och vi fortsätter att satsa på stora event och fester. Idag har Carotte som enda bolag i branschen allt under samma tak, från mat och dryck till personal, dekor och projektledning. Vi har därmed full kontroll på våra leveranser och tar fullt ansvar för våra kunders event. Inom Carotte ryms även flera restauranger. Vi är 50 medarbetare med det gemensamma målet att bli bäst i Sverige på nyskapande service & event. Visa mindre

Vår kund:

Smådalarö Gård ligger idylliskt i Stockholms skärgård ochmed bil tar resan omkring 40 minuter från Stockholm. Smådalarö Gårdsatsar även stort på aktiviteter ochupplevelser för deras gäster. Tillsammans med Smådalarö Krog erbjuder demett nytt krogkoncept för alla derasgäster och boende på Smådalarö Gård. Nu är demdrygt 20 medarbetare som arbetar i ett team för att deraskonferensgäster, golfgäster, weekendgäster ochhamngäster ska känna sig välkomna. Smådalarö Gård har 56 rum ihuvudbyggnaden och 6 rum i Gits Hus. Dem arbetar efter tre grundvärderingar:alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Vad vi söker

Vi söker nu en kock till deras köksteam på Smådalarö Gård! Tjänsten innebär självständigt arbete i både kall- och varmkök tillsammans med dina kollegor. Som kock är du ansvarig för att säkerställa att maten håller högsta kvalité samt att tillsammans med dina kollegor sköta den dagliga driften av köket, så som; lägga enklare beställningar, upprätthålla städrutiner och se till att egenkontroller efterföljs.

Din profil

Vi ser att du önskvärthar en avslutad kockutbildning samt ett par års erfarenhet av att jobba ikök. Du har självklart ettbrinnande intresse för nyskapande gastronomi. Som person är duambitiös, strukturerad och ansvarstagande samt en lagspelare som ser till såväl dinakollegors som gästernas behov.

Vad Smådalarö Gårderbjuder

Utmanande matlagning med riktigt bra råvaror. Vi bakar allt från grunden, eldari vårt rökeri, skördar örter i köksträdgården och plockar frukt och bär bakomhusknuten

Möjlighet att påverka och utvecklas vid menyplanering och receptskrivning

Ett glatt team som hjälper och stöttar varandra

En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla medarbetare

Ett värderingsstyrt bolag där dem arbetar aktivt med ledarskap på alla nivåer

En idyllisk arbetsplats i Stockholms vackraste miljö

Ansökan

Lön och tillträde efter överenskommelse. Tjänsten är en heltidstjänst och vi arbetarmed årsarbetstid. Arbetstiderna är varierande under vardagar, kvällar och helger.Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta [email protected].

OM OSS

Carotte, grundat 1982, är ett av Stockholms äldsta och numera största event- och cateringföretag. Idag driver vi branschen framåt genom stora onlinesatsningar, vårt bemanningsbolag Carotte Staff samt vällagad och nyskapande catering - hjärtat i vår verksamhet. Carotte har vuxit kraftigt de senaste åren och vi fortsätter att satsa på stora event och fester. Idag har Carotte som enda bolag i branschen allt under samma tak, från mat och dryck till personal, dekor och projektledning. Vi har därmed full kontroll på våra leveranser och tar fullt ansvar för våra kunders event. Inom Carotte ryms även flera restauranger. Vi är 50 medarbetare med det gemensamma målet att bli bäst i Sverige på nyskapande service & event. Visa mindre

Vår kund:

Smådalarö Gård ligger idylliskt i Stockholms skärgård ochmed bil tar resan omkring 40 minuter från Stockholm. Smådalarö Gårdsatsar även stort på aktiviteter ochupplevelser för deras gäster. Tillsammans med Smådalarö Krog erbjuder demett nytt krogkoncept för alla derasgäster och boende på Smådalarö Gård. Nu är demdrygt 20 medarbetare som arbetar i ett team för att deraskonferensgäster, golfgäster, weekendgäster ochhamngäster ska känna sig välkomna. Smådalarö Gård har 56 rum ihuvudbyggnaden och 6 rum i Gits Hus. Dem arbetar efter tre grundvärderingar:alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Vad vi söker

Vi söker nu en kock till deras köksteam på Smådalarö Gård! Tjänsten innebär självständigt arbete i både kall- och varmkök tillsammans med dina kollegor. Som kock är du ansvarig för att säkerställa att maten håller högsta kvalité samt att tillsammans med dina kollegor sköta den dagliga driften av köket, så som; lägga enklare beställningar, upprätthålla städrutiner och se till att egenkontroller efterföljs.

Din profil

Vi ser att du önskvärthar en avslutad kockutbildning samt ett par års erfarenhet av att jobba ikök. Du har självklart ettbrinnande intresse för nyskapande gastronomi. Som person är duambitiös, strukturerad och ansvarstagande samt en lagspelare som ser till såväl dinakollegors som gästernas behov.

Vad Smådalarö Gårderbjuder

Utmanande matlagning med riktigt bra råvaror. Vi bakar allt från grunden, eldari vårt rökeri, skördar örter i köksträdgården och plockar frukt och bär bakomhusknuten

Möjlighet att påverka och utvecklas vid menyplanering och receptskrivning

Ett glatt team som hjälper och stöttar varandra

En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla medarbetare

Ett värderingsstyrt bolag där dem arbetar aktivt med ledarskap på alla nivåer

En idyllisk arbetsplats i Stockholms vackraste miljö

Ansökan

Lön och tillträde efter överenskommelse. Tjänsten är en heltidstjänst och vi arbetarmed årsarbetstid. Arbetstiderna är varierande under vardagar, kvällar och helger.Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta [email protected].

OM OSS

Carotte, grundat 1982, är ett av Stockholms äldsta och numera största event- och cateringföretag. Idag driver vi branschen framåt genom stora onlinesatsningar, vårt bemanningsbolag Carotte Staff samt vällagad och nyskapande catering - hjärtat i vår verksamhet. Carotte har vuxit kraftigt de senaste åren och vi fortsätter att satsa på stora event och fester. Idag har Carotte som enda bolag i branschen allt under samma tak, från mat och dryck till personal, dekor och projektledning. Vi har därmed full kontroll på våra leveranser och tar fullt ansvar för våra kunders event. Inom Carotte ryms även flera restauranger. Vi är 50 medarbetare med det gemensamma målet att bli bäst i Sverige på nyskapande service & event. Visa mindre